方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
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释崇岳
王灼
荒山古刹殿柱头，莱公题诗说羁游。
当时海棠不择地，有似野水横孤舟。
澶渊功成返黄屋，东储夜宴烧椽烛。
老向雷州着绿衫，蜀芳剪弃吴舡覆。
一骥向来超万群，谁与九原呼相君。
天寒酒浅不供醉，卧看北风吹阵云。
当时海棠不择地，有似野水横孤舟。
澶渊功成返黄屋，东储夜宴烧椽烛。
老向雷州着绿衫，蜀芳剪弃吴舡覆。
一骥向来超万群，谁与九原呼相君。
天寒酒浅不供醉，卧看北风吹阵云。
宋琬
苏籀
喻良能
前辈久零落，老成惊创见。
平生耻问津，如今真北面。
胸中五色丝，织此锦绣段。
见之心孔开，照眼光烂烂。
我亦好吟咏，忍饥说刍豢。
辛勤三十年，功效无一线。
偶兹得大嚼，味永不忍宴。
嘉惠讵敢忘，仁风敬扬扇。
平生耻问津，如今真北面。
胸中五色丝，织此锦绣段。
见之心孔开，照眼光烂烂。
我亦好吟咏，忍饥说刍豢。
辛勤三十年，功效无一线。
偶兹得大嚼，味永不忍宴。
嘉惠讵敢忘，仁风敬扬扇。
苏轼
菜之美者，有吾乡之巢，故人巢元修嗜之，余亦嗜之。
元修云：使孔北海见，当复云吾家菜耶？因谓之元修菜。
余去乡十有五年，思而不可得。
元修适自蜀来，见余于黄，乃作是诗，使归致其子，而种之东坡之下云。
彼美君家菜，铺田绿茸茸。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。
是时青裙女，采撷何匆匆。
烝之复湘之，香色蔚其饛。
点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。
那知鸡与豚，但恐放箸空。
春尽苗叶老，耕翻烟雨丛。
润随甘泽化，暖作青泥融。
始终不我负，力与粪壤同。
我老忘家舍，楚音变儿童。
此物独妩媚，终年系余胸。
君归致其子，囊盛勿函封。
张骞移苜蓿，适用如葵菘。
马援载薏苡，罗生等蒿蓬。
悬知东坡下，塉卤化千钟。
长使齐安人，指此说两翁。
元修云：使孔北海见，当复云吾家菜耶？因谓之元修菜。
余去乡十有五年，思而不可得。
元修适自蜀来，见余于黄，乃作是诗，使归致其子，而种之东坡之下云。
彼美君家菜，铺田绿茸茸。
豆荚圆且小，槐芽细而丰。
种之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青虫。
是时青裙女，采撷何匆匆。
烝之复湘之，香色蔚其饛。
点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。
那知鸡与豚，但恐放箸空。
春尽苗叶老，耕翻烟雨丛。
润随甘泽化，暖作青泥融。
始终不我负，力与粪壤同。
我老忘家舍，楚音变儿童。
此物独妩媚，终年系余胸。
君归致其子，囊盛勿函封。
张骞移苜蓿，适用如葵菘。
马援载薏苡，罗生等蒿蓬。
悬知东坡下，塉卤化千钟。
长使齐安人，指此说两翁。
方回
敖陶孙
陆游
王迈畸人平生偏爱奇，爱梅成癖不可医。书带堂前忽见之，相羊不去燃吟髭。
今夕何夕秋为期，芙蓉映日红葳蕤，篱菊傲霜纷离披。
南枝春信未有涯，安得此粲对酒卮。元是大阮解作无声诗，写梅幻相为娱嬉。
想当解衣盘礴下笔时，吸取清气入肝脾。先融雪岭作墨池，坐变秋阳成春晖。
使我初见浑不疑，旋觉风骨全是颜容非。恍如胭支马上坐明妃，缁尘生汗白玉肌。
又如鸱夷船底载西子，烟波惨淡双蛾眉。雪堂仙去渺莫追，补之位置传者谁。
君今此宝世间希，芒端寒燠巧推移。花神上诉真宰悲，何为苦泄造化机。
我有东绢滑如脂，装潢为屏作枕帏。平章众画何品宜，笑我嗜好与君相背驰，不爱崇桃积李斗芳菲。
请君快扫横斜竹外枝，岁寒心事正要渠相知。